CHUYÊN MỤC HÀNG VIỆT CHINH PHỤC NGƯỜI VIỆT

SỐ 1 THÁNG 2.2022

Dẫn: Kính chào quí vị và các bạn đang theo dõi CM Hàng Việt chinh phục Người Việt của Đài PTTH Quảng Trị phối hợp với UBMT TQVN tỉnh thực hiện! Thưa quí vị và các bạn trong CM hôm nay sau phần điểm tin là phóng sự giới thiệu về những sản phẩm đạt Ocop 4 sao của Công Ty TNHH Từ Phong huyện Cam Lộ, đặc biệt là sản phẩm được chứng nhận là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021 vừa qua. Sau đây là nội dung chi tiết của CT.

Nhạc cắt.

Đọc:  Tính đến ngày hôm qua, mùng 5/2, nhiều xe container chở chuối, thanh long, và một số hàng nông sản của VN … đã được xuất khẩu sang Trung Quốc. Đây là tin vui cho ngành rau quả Việt Nam bởi trước đó phía Trung Quốc thông báo sẽ nghỉ Tết dài ngày, khiến giao thương ách tắc.

Trung Quốc hiện thị trường lớn nhất của ngành rau quả Việt Nam, chiếm đến 53,7% thị phần trong năm 2021, tương đương hơn 1,9 tỉ USD giá trị. Từ năm 2019 kể về trước, Trung Quốc từng chiếm hơn 70% thị phần rau quả xuất khẩu của Việt Nam./

Những ngày cao điểm tiêu dùng mua sắm Tết Nguyên đán vừa qua, các sàn thương mại điện tử lớn đã ghi nhận sức mua của người dân tăng từ 40 - 100%.

Nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao cộng thêm những tác động của covid 19 đã thúc đẩy, tạo đà cho sự phát triển của thương mại điện tử.

Theo Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam thị trường Thương mại điện tử bán lẻ Việt Nam được dự báo tăng 300%, từ 13 tỷ USD năm 2021 lên 39 tỷ USD vào năm 2025./.

Dẫn: Các mô hình du lịch cộng đồng gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, bảo tồn văn hóa ở huyện Hướng Hóa, Đakrông đang dần được đầu tư khai thác trong những năm trở lại đây. Với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, khí hậu trong lành, mát mẻ, nhiều địa điểm với những sản phẩm du lịch ở đây cũng đã trở thành những điểm du lịch xanh lý tưởng cho người dân.

Đến nay, HTX Nông nghiệp Tân Hợp đã đầu tư hơn 2 tỉ đồng để xây dựng nhiều vườn hoa, cây ăn trái, rau sạch như: Vườn trồng hoa ly, tam giác mạch, hồng, cúc, hướng dương, sao nhái…; vườn trồng chanh leo, rau sạch; vườn trồng các loại cây ăn quả mang tính đặc trưng của địa phương như cam, bưởi, nhãn, xoài, chuối, bơ… Đầu tư xây dựng bể cá cảnh; các tuyến đường bê tông nối khu vực ngắm cảnh trong khuôn viên; xây dựng các tiểu cảnh mang đậm bản sắc vùng, miền để du khách ngắm cảnh và chụp ảnh lưu niệm… Dù chỉ mới đi vào hoạt động từ đầu năm 2021 đến nay, mô hình du lịch cộng đồng của HTX Nông nghiệp Tân Hợp đã thu hút hàng nghìn lượt khách đến tham quan. Huyện cũng sẽ hỗ trợ các hộ gia đình trang bị cơ sở vật chất, hạ tầng phục vụ khách và trang bị kiến thức kinh doanh loại hình du lịch homestay, farmstay. Tìm giải pháp bảo đảm du lịch cộng đồng gắn liền với thích ứng biến đổi khí hậu và giảm thiệt hại do thiên tai cho người dân; phối hợp, liên kết với các địa phương trong khu vực và trên Hành lang kinh tế Đông-Tây trong xây dựng sản phẩm du lịch chung, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu du lịch vùng. Liên kết trong đào tạo, phát triển nguồn nhân lực nhằm khai thác có hiệu quả loại hình du lịch xanh ở miền Tây Quảng Trị…

Nhạc cắt.

Dẫn: Thưa quí vị và các bạn! Tháng 8.2015, Nhà máy dầu lạc Cam Lộ tại cụm công nghiệp xã Cam Thành đi vào hoạt động và trở thành nhà máy duy nhất ở địa bàn tỉnh Quảng Trị hoạt động trong lĩnh vực chế biến loại nông sản này. Sản phẩm tinh dầu lạc cũng đã ra đời từ đó và tồn tại, phát triển cho đến nay, từng bước chinh phục người tiêu dùng. Nhãn hiệu dầu lạc Super Green, đã đoạt giải nhất sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Quảng Trị lần thứ 3 - năm 2016, liên tiếp những năm sau đó, sản phẩm mới hơn, chất lượng, mẫu mã vượt trội cũng đã giúp cho Từ Phong đạt giải CNNT tiêu biểu cấp quốc gia, nhiều sản phẩm từ dầu ăn đạt Ocop 4 sao.  Vậy, những yếu tố nào góp phần tạo nên thương hiệu cho sản phẩm mang đặc trưng của vùng nắng gió này? Mời quí vị và các bạn cùng tìm hiểu về sản phẩm này qua phóng sự sau đây.

Sản phẩm đạt danh hiệu sản phẩm CNNT tiêu biểu.

 Diện tích gieo trồng lạc ở Cam Lộ hiện đạt gần 1.000 ha, năng suất đạt hơn 20 tạ/ha. Ðể phát triển nông nghiệp, nông thôn, Huyện ủy Cam Lộ ra Nghị quyết số 01-NQ/HU "Thí điểm mô hình phục hồi vườn hồ tiêu và nâng cao hiệu quả kinh tế vùng lạc giai đoạn 2011-2020" nhằm quy hoạch vùng sản xuất tập trung, tạo thuận lợi cho việc áp dụng khoa học - kỹ thuật và kết nối thị trường tiêu thụ sản phẩm. Cây lạc đã góp phần đem lại thu nhập lớn cho hàng nghìn gia đình nông dân. Ðể bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, người dân Cam Lộ bắt đầu chuyển sang trồng lạc hữu cơ, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ. Đây chính là nguồn nguyên liệu vô cùng quan trọng để Công ty TNHH Từ Phong nghiên cứu và cho ra thị trường sản phẩm tinh dầu lạc mang thương hiệu Super Green cho ra thị trường. Từ năm 2018, Công ty TNHH MTV Từ Phong đã xây dựng vùng nguyên liệu sạch 50 ha, canh tác bằng phương pháp hữu cơ dưới hình thức liên kết với nông dân có kiểm tra, giám sát của cán bộ kỹ thuật Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện. Đây là khâu cơ bản nhất trong chuỗi sản xuất sạch mà công ty đang thực hiện và phát triển. Khi đã đảm bảo nguyên liệu sạch, quá trình sản xuất, công ty không sử dụng các loại hóa chất nên sản phẩm đạt chất lượng ISO 9001-2000. Đến nay, công ty cho ra thị trường hơn 10 loại sản phẩm dầu thuộc phân khúc dầu cao cấp, trong đó sản phẩm chủ lực là dầu lạc, dầu mè, dầu gấc, dầu hỗn hợp, bơ lạc...

Phỏng vấn: Ông TRẦN HOÀI LINH - Phó Chủ tịch UBND Huyện Cam Lộ- Quảng Trị.

Cam Lộ kỳ vọng mô hình liên kết thâm canh lạc hữu cơ này sẽ mở ra hướng đi phù hợp, giúp doanh nghiệp và nông dân liên kết, mạnh dạn hơn nữa trong ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất lạc, thay đổi cách thức tổ chức sản xuất truyền thống để nâng cao năng suất, chất lượng, thương hiệu lạc và dầu lạc Cam Lộ.

Với vùng nguyên liệu của huyện lên tới 800 ha, nhà máy chế biến tinh dầu lạc không phải lo lắng cho vấn đề số lượng đầu vào, nhưng chất lượng của lạc chính là vấn đề cần quan tâm vì ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm tinh dầu. Chính vì thế, anh Từ Linh Nhân không ngồi chờ nông dân mang lạc nhân đến mà lại muốn ra đồng cùng họ. Anh đã đặt hàng cho nông dân triển khai trồng lạc hữu cơ, tức là không dùng bất kỳ một loại thuốc bảo vệ thực vật nào trong suốt quá trình phát triển của cây lạc. Với khuôn chai, mẫu mã, mã vạch điều riêng biệt và đăng ký bản quyền, hiện sản phẩm dầu lạc của công ty đã đến được với TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Huế, phân phối chủ yếu thông qua các cửa hàng bán thực phẩm sạch trên cả nước.

Phỏng vấn: Anh TỪ LINH NHÂN- GĐ Công ty TNHH Từ Phong- Cam Lộ- Quảng Trị.

Nguyên liệu đầu vào là yếu tố tiên quyết, bên cạnh đó, để tạo ra chai dầu lạc nguyên chất và an toàn, quy trình ép dầu phải đảm bảo, Doanh nghiệp cũng đã đầu tư nguồn vốn 4,5 tỷ đồng xây dựng nhà xưởng, mua sắm các máy móc hiện đại như máy bóc vỏ lạc, máy xay lạc nhân, máy ép dầu, máy lọc dầu, hệ thống máy in ấn bao bì, đóng chai với công suất 1.000 tấn sản phẩm/năm bao gồm tinh dầu và phụ phẩm khô dầu, vỏ lạc. sản phầm tinh dầu lạc mang thương hiệu Super Green được ép nguyên chất từ hạt lạc được trồng trên vùng đất Cam Lộ. Trong vụ mùa năm 2019, doanh nghiệp đã tiêu thụ hơn 1.000 tấn lạc của nông dân trên địa bàn, trong đó xuất thô thị trường trong và ngoài nước khoảng 60%, còn lại đưa vào sản xuất tinh dầu lạc. Theo anh Nhân, do điều kiện mới thâm nhập thị trường, sản phẩm, thương hiệu còn mới với người tiêu dùng nên nhà máy chỉ sản xuất khoảng hơn 30.000 lít tinh dầu lạc. Sau khi sản phẩm dầu lạc mang thương hiệu Super Green đưa vào thị trường đã được người tiêu dùng đón nhận, 100% sản phẩm đã được tiêu thụ và nhận được phản hồi tích cực từ người tiêu dùng.

Phỏng vấn: Anh TỪ LINH NHÂN- GĐ Công ty TNHH Từ Phong- Cam Lộ- Quảng Trị.

Theo anh Nhân, so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường, dầu lạc Super Green của doanh nghiệp có giá bán cao hơn, cụ thể giá bán 1 lít là 110.000 đồng nhưng vẫn tạo được sự cạnh tranh bởi bởi tính ưu việt của sản phẩm. Tính ưu việt của sản phẩm được làm từ 100% hạt lạc có chất lượng của địa phương, được ép nguyên chất từ 2,5kg lạc nhân cho ra 1 lít dầu, đặc biệt sản phẩm không sử dụng chất làm màu, phụ gia. Bên cạnh đó, công dụng của dầu lạc không chứa cholesterol, có hàm lượng chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư, ngăn ngừa lão hóa đã được các cơ quan chức năng chứng nhận; lượng dùng trong chế biến thực phẩm chỉ bằng 1/3 so với các sản phẩm thông thường.

 Sự chú trọng về chất lượng và sản xuất sạch cùng với sự đầu tư công phu về mẫu mã, sản phẩm dầu ăn Super Green của Công ty TNHH MTV Từ Phong đã được người tiêu dùng thuộc phân khúc cao cấp đón nhận từ sự phân phối tại các hệ thống siêu thị lớn của cả nước, trong đó có hệ thống siêu thị Co.opmart, AEON. Đến nay, doanh số bán ra của công ty mỗi năm của công ty đạt 10 - 12 tỉ đồng, đưa thương hiệu dầu Super Green - đặc sản miền nắng gió đến tay người tiêu dùng trong cả nước.

Hiện tại nhãn mác thương hiệu đã được doanh nghiệp đăng ký bảo hộ, đăng ký mã vạch hàng hóa. Sau hơn 6 năm đi vào hoạt động, công ty đã giải quyết việc làm cho 10 lao động với thu nhập bình quân từ 4,5 - 5 triệu đồng/người/tháng.Thời gian tới để mở rộng quy mô sản xuất, phía doanh nghiệp cũng mong muốn các cấp, các ngành cần có chính sách khuyến khích đầu tư, quảng bá thương hiệu, xúc tiến thương mại để sản phẩm có sức cạnh tranh trên thị trường, khẳng định một thương hiệu thực phẩm sạch của địa phương, đồng thời góp phần giải quyết đầu ra ổn định cho cây lạc theo hướng bền vững .

Dẫn: Thưa quí vị và  các bạn! Điều dễ dàng nhận thấy là các sản phẩm này bên cạnh việc đã được chứng nhận sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp quốc gia thì được đầu tư về chất xám, công thức chế biến và công nghệ sản xuất tiên tiến nên có sự khác biệt rõ nét. Sản phẩm mang lại giá trị riêng, tạo được sự tin tưởng với người tiêu dùng. Sự nhạy bén tìm kiếm và phát triển hướng đi mới trong sản xuất dầu ăn của công ty TNHH Từ Phong đã mang lại hiệu quả kinh tế cao. Hướng đi mới này đang được các ngành công thương, khoa học và công nghệ, nông nghiệp hỗ trợ về vùng nguyên liệu, công nghệ, thiết bị, sở hữu trí tuệ, giới thiệu sản phẩm, kết nối cung cầu... nhằm góp phần khai thác lợi thế nông sản của một vùng đất có khí hậu khắc nghiệt để thúc đẩy phát triển.

Dẫn: Chào cuối.